暑期创业项目应该怎么做？想自己创业却没有技术？这是很多人的犹豫，但时间不等人。你希望什么样的项目投资相对少，上手快？我们来看这两个项目。 　　

第一，烧烤 　　

烧烤是人类最原始的烹饪方式。它利用燃料加热干燥空气，在靠近热源的位置将食物(多为肉类、海鲜和蔬菜)放入热干燥的空气中烹饪，直至可以食用。 　　

1.操作简单 　　

投资烧烤店不是靠有经验的厨师。对于初入行的投资人来说，简单的培训就很容易。 　　

能够轻松掌握烧烤技术，轻松操作。 　　

2.简单开个店 　　

因为烧烤店特色明显，主题明确，不同于普通的餐饮行业，开业前不需要进行大量的宣传。 　　

通，商业可以产生消费。 　　

3.市场可圈可点。 　　

一般来说，烧烤市场需求一般，消费群体庞大，也就是我们所说的大众群体，没有淡季那么红火。 　　

季度，所以市场显而易见。 　　

4.简单管理 　　

烧烤店经营主题明确，产品特色鲜明，产品结构简单，经营品种容易更新，人员要求和服务流程低。 　　

直接，容易买到原料，所以日常经营管理难度较小，运营细节都是自己掌握，非常适合新的餐饮生意。 　　

人。 　　

二、冒菜

冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料熬制的汤菜；用竹勺装菜，一般一勺一份；放在锅里煮，放在碗里。各种调味品要提前准备好放在碗里。顺便舀一勺叫做“冒菜”的汤，再撒上一些香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最有特色的小吃“冒菜”。 　　

1.传承传统，创新品味 　　

说到冒菜，你一定不会陌生，因为冒菜在我们的生活中扮演着非常重要的角色。 　　

2.有很多种 　　

冒菜的种类很多，可以根据顾客的不同口味进行调配，满足他们的口味。这么多品种的冒菜怎么能不吸引顾客的味蕾呢？ 　　

3.投资较少 　　

学习冒菜做的特色小吃学费不会很高。学完之后开店除了店面成本不会有任何人力成本，非常适合家庭作坊式创业。