想自己开一家餐厅，这是很多人的创业梦想，但是应该怎么开始开店呢？这个问题很多创业者都不知道。其实开酒店的前期准备工作是相当重要的，但是由于很多创业者都是第一次创业，对于开店的流程一点都不了解，导致整个创业过程相对困难，那么这个时候应该怎么做呢？其实想要自己开一家餐厅，有一些基本的操作流程很关键，创业者一定不能疏忽。一、开饭店的前期准备工作

如果想自己开酒店，有很多准备工作。首先，你必须熟悉基本营业执照的流程。在申请营业执照的过程中，创业者要做好选址工作。因为证照全办理的时候，有些餐饮行业还是需要有相应的门店证照的，所以这个时候这个就比较关键了。在拿到好的证照之前，创业者要利用此时预留的时间，对整个店面进行装修，有一个合理的规划。所以前期准备，需要把证照、选址、装修都留下来。二、开饭店时的人员招聘

创业者在前期准备的过程中，要判断好自己店铺的大小。如果自己的店比较小，属于前期投资，创业者在运营初期可以独自忙完整个开业业务。但是到了中后期，店铺的生意开始逐渐稳定下来，所以这个时候一定要观察每天的客流量，根据酒店的规模合理招聘员工。一般来说，一家店要两个人一起经营，在后续的整个经营过程中自然会省去很多不必要的麻烦，比较方便。 　　

三、饭店的基础形式

一般来说，如果你想开一家餐厅，你需要做更详细的市场调查。经过一系列的市场调查，你不仅会发现一些新的商机，还能有效避免你在调查过程中看到的劣势。前期市场研究也是必不可少的。这时候创业者可以开始基础定位，详细研究路线是什么，并开始产品的研究，找相关厨师一起讨论研究酒店的基本形态，方便后续定位，准确率高。四、饭店的推广工作

完成以上两步后，创业者就会开始对酒店进行详细的推广和部署，让外人在开店时了解到店铺的存在，同时也可以借助周边的朋友圈来推广自己的酒店，并在开业当天推出一系列优惠活动。这种方法的主要目的是让外界对自己有更深入的了解，这是吸引客户的主要方式之一，而这种方法可能需要贯穿创业的全过程。 　　

这些流程完成后，周围的人基本就可以对自己的店铺有一个初步的了解了。那么，后续创业者应该如何培养顾客的忠诚度，如何让顾客对自己的店铺产生依赖，也就是从菜品、服务等方面入手。当然，这些后续步骤整体上并没有那么复杂。总的来说，只要创业者有足够的耐心，我相信他们都能成功开店！