全自动拉面条机由多组滚筒排列组合而成。其特点是自动取带成型,流水线生产,自动化程度高,操作简单,效率高,安全卫生。自动挂机只需将面团放在传送带上,就能自动输送、揉捏、压制、折叠面团。减少机器与人的接触次数,消除安全隐患,降低工人劳动强度,无需人工表面。采用轻型滑轮减速,链传动,结构紧凑,操作方便,动力强劲,噪音低,效率高。主体采用优质钢材,滚筒采用高强度合金钢,强度高,压力大,经久耐用,不变形。它不仅能生产各种面条(面条、谷物面、蔬菜营养面)、热干面、手工面等产品。该产品厚薄均匀可调,表面光滑,表面垂直,烹饪速度快,不糊汤,不粘连,条条连续,口感好。换刀可以加工不同宽度和厚度的面条。
过去,传统的自然干燥方法主要用于挂面。虽然控制了成本,但是这种干燥方式要看天气,不好控制。温度过高或失水过快,面条中的水分蒸发过快,容易断。温度太低或者水没有及时排出,面条不会干很久,反而会开裂或者效果不理想。可见,在面条加工的整个过程中,干燥过程是非常重要的,它不仅会影响面条的质量,还会影响它们的储存时间。
空气能热泵干燥机节能且热效率高。基于智能控制屏,可精确控制烘干温度、湿度和自动烘干,最高温度可达75。整个干燥过程在封闭的干燥室内进行,避免各种灰尘蚊虫。非常环保健康。它可充入空气,无废水、废气、废渣排放。是一种环保节能的干燥设备。
目前挂面常见的干燥方法有土法烘干、热风烘干、蒸汽烘干等。这些方法要么时间周期长,热效率低,要么挂面质量不能保证,干燥成本高,卫生条件差。针对传统干燥方式存在的问题和缺陷,正道电气研发了高效节能、安全环保、产品品质优良的挂面干燥除湿装置——正道ZD- 45g挂面除湿机和ZD系列加热干燥除湿机。