秋燥火气大，建议常吃5种“降火食物”，美味营养，缓解烦躁心情

秋天的空气，的确是变得干燥，刚刚才喝了一杯水，现在嘴唇已经非常干涩了，不得不拿出我的润唇膏涂上。在一点就是，有些时候莫名其妙会觉得心烦气躁，实际上这都是因为秋燥，容易引起上火。

秋燥火气大，那么这时候我们可以吃点相应的食物，对身体好处多多，不仅美味营养，全家人都喜欢，还可以缓解烦躁心情。马上给大家分享5种“降火食物”，秋天建议常吃哦，好吃价格也不贵。

(资料图片)

一、绿豆

【绿豆百合汤】

第一步，准备几朵鲜百合，去掉根部之后，洗净外面的泥沙，然后一片一片剥下来，再冲洗一遍。把绿豆挑拣一下，坏了的就不要了，之后倒入锅中。

第二步，往锅里添上清水，大火煮开后，再用小火煮5分钟，然后加上百合，根据个人口味加入冰糖，盖上锅盖继续煮30分钟左右。煮到绿豆汤浓稠，绿豆开花，百合软烂之后，就可以喝啦。

二、茄子

【风味茄子】

第一步，准备一根茄子，把茄子切成条状，准备一盆盐水，把茄子放进去浸泡10分钟，随后捞出来，撒上少许淀粉，拍匀。葱蒜、干辣椒、香菜全部切好，再准备点花椒、熟芝麻。

第二步，取一个小碗，加2勺白糖、1勺蚝油、1勺醋、半勺生抽，调制均匀。锅中倒油，把茄子倒进去炸到金黄，捞出控油。锅中留底油，爆香葱蒜、干辣椒、花椒，然后倒入料汁煮沸，紧接着倒入茄子大火快炒，炒到变得酥脆，撒上白芝麻、香菜段，炒匀出锅。

三、蜂蜜

【自制柠檬蜂蜜水】

第一步，先把柠檬准备好，准备5个就行，撒上点盐搓洗一下，然后冲洗干净，切成薄片，记得把籽去掉。

第二步，准备一个玻璃容器，必须要无水无油，然后先来一勺蜂蜜，再加上一层柠檬，再来一勺蜂蜜，再来一层柠檬，把所有的柠檬片都装进去以后，最后一层用蜂蜜封顶，盖上盖子冷藏在冰箱，3天之后就可以拿出来泡水喝了。

四、梨子

【冰糖银耳炖雪梨】

第一步，先把银耳泡发，泡大了之后，我们把硬根切掉，然后再把它剪成小块。红枣、枸杞洗干净，雪梨切成小块。

第二步，把银耳倒在砂锅中，再添上适量的清水，大火煮沸后，转中小火炖30分钟，这时候把雪梨、红枣放进去，再炖10分钟。最后把枸杞加进去，放几块冰糖调味，用勺子搅拌到冰糖融化，就可以吃咯。

五、山竹

山竹被誉为“水果皇后”，秋燥时期吃，可以起到降火的效果，说起来是很适合秋天吃的。而且山竹的营养价值极高，其中富含微量元素、矿物质、膳食纤维、维生素等，而且女性朋友常吃，还可以美容养颜。