小分子,大能量!
平平无奇小分子
却蕴含大大的能量
(相关资料图)
羊奶小分子结构带来的好处
你应该早知道
蛋白质号称是“构成生命的基础”
没有蛋白质就没有生命
蛋白质
蛋白质生性骄傲,没有两把刷子,它可不会随随便便就被身体吸收哦!但是羊奶蛋白质君容易被人体快速吸收,那是什么原因呢?
小分子●更好吸收
一般而言,蛋白质的分子量在2000-3000道尔顿(D)之间利于人体吸收。羊奶的蛋白质结构分子细小,易于消化吸收。
小分子●更易消化
大家都知道,一般软软的东西更利于人体消化。蛋白质君进入人体后,会在胃里形成凝块。在我们所知的食物中,普遍形成的蛋白质凝块都粗而硬,但羊奶蛋白的凝块又细又软,更利于人体消化~
小分子●完美结合
虽然蛋白质君是构成生命的物质基础,但是脂肪君的作用也不容小觑,它是为人体提供能量的重要物质之一。当膳食中热能供给不足时,肌体首先要消耗蛋白质来产生热能,使蛋白质功能受到抑制。因此只有蛋白质君与脂肪君完美配合,才能维持生命系统的正常进行。
羊奶脂肪球体积是牛奶的1/3,羊奶中的蛋白质和脂肪颗粒个头更小,分布均匀,对于肠胃功能不好的人来说,更容易消化吸收。
小分子●更低过敏
蛋白质的确对人体非常重要,但并不是所有的蛋白质都对人体有益,比如αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白就是人类已知的过敏源,而这两种蛋白在羊奶中的占比几乎可以忽略不计,所以羊奶过敏原相较牛奶更低,适合更多人群的饮用。
羊奶除了小分子易吸收这一亮点之外,还有更多非常“惊艳”的好处!
羊奶中乳清蛋白含量较高,有助于消化不良的宝宝(如便秘等)消化吸收。
羊奶中含有的糖为乳糖,乳糖是宝宝食用最好的糖类,不仅可以给宝宝的生长发育、新陈代谢提供热能,宝宝消化吸收后不会造成宝宝脂肪堆积,并能较好改善宝宝肠道状态,一定程度上减少婴儿的早期肥胖现象的出现。而羊奶乳糖和牛奶乳糖最大的区别,在于羊奶乳糖不容易对人产生乳糖不耐受的问题。牛奶中的乳糖含量比较多,羊奶中的乳糖含量相对来说比较少,所以人体肠胃在喝了后不容易发生敏感,因此可以大大减少拉肚子等牛奶蛋白过敏的问题。
羊奶中富含上皮细胞生长因子(EGF)
①研究发现EGF能刺激宝宝上皮细胞、成纤维细胞的增殖和分化,还能增强宝宝表皮细胞的活力以及皮肤的自我修护能力,有效促进宝宝皮肤健康;
②另外有关资料表明EGF可加快肺部上皮细胞的生长和成熟,对人体鼻腔、咽喉、血管、胃肠道等黏膜也有良好的修复作用、对肠炎胃炎等也有一定的治疗作用[1]。
纯天然●王炸组合
A2 型蛋白
细心的妈妈去逛超市肯定会发现,现在很多高端奶都开始主打“ A2 成分”,相较于 A1 酪蛋白,A2 型蛋白对肠胃更温和,不太容易引起肠胃不适,例如胀气、消化不良等现象。
而羊乳的β酪蛋白均为A2型,在这方面有天然优势[2]。
乳铁蛋白
羊奶中具有乳铁蛋白,而乳铁蛋白是营养界的免疫之王,被誉为”健康的第一道防线”。它在普通牛奶中含量很少,14公斤牛奶中仅提取1g。但日本营养研究会发现,羊奶中含有丰富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳铁蛋白[3]。
羊奶小分子,却有大大的能量!
每个成长发育期的宝宝
都需要得到全面的营养保障
羊奶就是一个非常不错的选择哦