最近冬天到来,突然发现家旁边的水果店卖的椰子又大又好喝。看着好喝的椰汁,吃着美味的椰肉,但看看它坚硬的外壳还真是有点难以打开。想想乖乖兔每次开椰子都要刀子、锤子齐上阵,好一通忙活。
最近发现身边随手可见的口香糖居然是开椰子神器,这是怎么一回事呢,跟乖乖兔一起来看看吧。
“口香糖开椰子”步骤
【资料图】
乖乖兔最初是在网上看到的视频,步骤很简单,只要把吃过的口香糖揉成圆锥形,然后把椰子快速用力地砸上去,一下子就得到了一颗破壳的椰子。
“口香糖开椰子”原理
其是一种非牛顿流体被快速撞击时常会出现的现象!所谓非牛顿流体,是指不满足牛顿黏性实验定律的流体,指的是其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。非牛顿流体“具有当外界给它的瞬间作用力越大,它反馈的力就越大”的特性。
非牛顿流体在生活中很常见,比如酱油、面团、蛋清、沥青、牙膏、塑料等等等等,以及前面提到的口香糖。
“拳头打淀粉”
淀粉溶液也是很好的一种非牛顿液体。如果手缓慢深入溶液中会轻易插入,但如果快速用力捶打溶液表面,则感觉打在软墙上,无法没入溶液。利用这个特性,可以在装满非牛顿流体溶液的泳池水面上施展“水上漂”的功夫了。
“开椰子妙招”
生活中如果选择口香糖开椰子,可能就不像实验一样好玩了,很多的因素需要考虑,比如:桌子的坚硬度,口香糖的种类、形状等,还会导致椰汁溅得到处都是,不要问乖乖兔是怎么知道的……
接下来乖乖兔就给大家来介绍日常一点的开椰子小妙招吧。
首先找到椰眼
椰子壳上有3个小黑点,那是椰子眼,是椰子出牙的地方。三个眼只有一个是真眼,要用硬物找出真眼就可以插孔喝水了。
将椰汁倒出
用刀背沿着椰子壳敲打一圈,很轻松就可以把椰子分成两半啦!
接下来是用勺子挖椰肉,根据乖乖兔的经验,冷冻一小时,浇上开水,利用热胀冷缩原理,更容易挖取椰肉哦。
椰汁及椰肉含大量维生素B1、维生素E、维生素C等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富,是美味的消暑神器哦。
不说了,乖乖兔去买椰子了……