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如何种姜 生姜种植,播种前都会做的三件事|新消息

2023-02-16 15:37:46    来源:红五百科    


【资料图】

又到了今年适合大姜种植的季节,很多地方的农民开始做生姜种植前的准备工作,生姜种植前一般需要做好哪些准备工作?

首先是“晒姜”

在长江中下游地区,生姜适宜播种期为一般在4月下旬,在播种前20~30天,即春分到谷雨这段时间,会从贮藏窖中取出种姜,洗去姜块上的泥土,平铺在草苫或干净地面上晾晒1~2天,称为“晒姜”。

若是从外地引进的种姜,晒姜前最好用1.1 : 1 : 120波尔多液浸种2分钟,或用草木灰浸出液浸10~20分钟,以防传播病菌。晒姜有三点好处:

晒姜

一是提高姜块的温度,打破休眠,促进体内养分分解,加快种姜发芽速度。一般姜窖内的温度保持在10~15度,生姜在此温度条件下,基本处于休眠状态。经晒姜后,种姜体温明显提高。二是减少姜块中的水分含量,防止姜块腐烂。由于贮姜窖内空气湿度大,姜块含水量极高,经适当晾晒后可降低姜块水分,尤其是自由水含量,防止催芽过程中发生霉烂现象。

三是有利于选择健康无病姜种。带病姜块未经晾晒时,病征不甚明显,经晾晒后,往往表现为干瘪皱缩,色泽灰暗,病征十分明显,因而便于淘汰病姜。晒姜时应掌握适度,不可过度暴晒,如果遇中午阳光强烈,应适度遮阴,防止温度过高引起灼伤或失水过多影响幼芽萌发。

第二个是“困姜”

晒在姜结束后,把种姜置于室内堆放2~3天,姜堆上覆盖草苫,叫“困姜”。困姜的作用是促进种姜内养分分解,有利于姜种提早发芽。

催芽

第三个催芽

晒姜、困姜过程中和催芽前应选取姜块肥大,色泽鲜亮、不干缩、不腐烂、未受冻、无病虫害的健壮姜块,然后进行催芽,又叫“熏姜”。催芽可使种姜幼芽快速萌发,使出苗快而整齐。我国南方温暖地区,种姜出窖后,多已出芽,不经催芽即可播种,而大部分地区春季仍低温多雨,需要进行催芽。

[责任编辑:editor]

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