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嗨喽大家好，秋天是一个吃石榴的季节，现在已经是深秋，市面上能买到的石榴已经是彻底的成熟了，并且很多都已经成熟倒裂口，相对于初秋时节有淡淡甜味的石榴，这时候的石榴更为甘甜，所以大家应该抓住这个时候，买一些石榴吃。

石榴的挑选，不像西瓜那样敲一敲，又不像苹果那样看看果形和颜色就可以，石榴的挑选怎样才最好，可能很多人都不了解，今天呢就来给大家具体地讲讲，拿到一个石榴，怎样判断是否好吃呢？

第一：看果皮是否鲜亮，石榴这种水果，不像苹果那样放置三四天看不出明显的外表变化，石榴摘下一两天之后就可以明显的看到表皮发皱，变得凹凸不平，要是有划伤的话，划伤还会变黑。

假如您看到的石榴表皮光亮圆润，那这个石榴很可能摘下来还没有多久，还是很新鲜的。

第二：捏表皮是否变软，好的石榴颗粒饱满，石榴皮下就是一颗颗饱满的石榴籽，所以捏着表皮的话，就有一种软中带硬的感觉，这说明石榴籽饱满，要是石榴捏下去有些干瘪甚至是很软，这样的石榴就尽量的不要买了，很可能是石榴籽不饱满，瘪粒，或者是石榴里面已经坏了。

第三：看一下石榴的重量，这一点和别的水果类似，就是差不多大小的两个石榴，哪个更重一些，哪个就水份更足一些，所以差不多大小的石榴，尽量去挑选重一些的那个，重一些的水分多，自然口感会更好。

第四：裂口石榴，深秋季节确实比较常见那些笑开了口的石榴，这样的石榴完全的成熟，味道更好，口感更甘甜，看到了可以买几个回家食用，不过不要买多了，因为这些开口的石榴就不容易保存了，很容易坏。

第五：外表颜色和石榴籽颜色，很多人在购买的时候觉得，石榴的表皮越红，石榴就会越甜，确实有一定的关系，但是并非都是这样，有一些品种的石榴容易红皮，还有一些品种的石榴，一般不会红皮，石榴籽的颜色也是这样，一些产区的石榴，即使完全成熟，也只是粉色籽或者是白色籽，并不会成为红色籽，可即使是白色籽，味道也一样很甜，所以挑选石榴的时候，挑个开口的尝一粒也很重要。