盐城

【资料图】

盐城，有着得天独厚的土地、海洋和滩涂资源，是江苏省土地面积最大、海岸线最长的地级市。

海、陆、空美食，汇集于此，有空一起吃遍这个鱼米之乡。

建湖藕粉圆子

在藕粉圆子200年的历史中，江苏盐阜、湖北黄冈两地所产最为有名。但两处的圆子又有所不同。

建湖藕粉圆子

盐城的圆子藕粉皮包裹着精美的馅心。煮熟后，甜美的香气就逸散开来。让你对它避无可避，直到吃下肚中。

白炖鲻鱼

古诗云：“鲻鱼味美胜鲈鱼”。各色配料呈花卉状摆放于鲻鱼之上，辅以多种调料，上锅蒸熟即可。

白炖鲻鱼

食用时，鱼白形整，清香扑鼻。鱼肉酥烂入口即化，海鲜的鲜味完整的保留了下来。就连鱼汤都鲜美异常。

奇园蟹黄包

奇园蟹黄包主要选用盐城西乡湖中的母蟹。这种蟹膏肥黄满，个大肉多。甜美鲜香，不腥不腻。

奇园蟹黄包

蟹黄包在当地有10多家菜馆经销，这之中奇园菜馆的最佳。汤池鲜美，肉馅实在，皮薄且透，老少皆宜。

首乌糕

首乌糕是被外表掩盖了内在的美食。何首乌根磨成泥状，加入枣泥、糯米粉、白糖等调料精制而成。

首乌糕

成品香甜软糯，棕黑透亮。且首乌糕具有养生护发的功效，故而是送礼、待客的宴席佳品。

阜宁大糕

中国散文之乡有一道白如雪、柔如云、甜如蜜的名优特产——阜宁大糕。精细的制作呈现的是精致的糕点。

阜宁大糕

它如纸般轻薄，白净，且夹杂着蜜饯、果脯的柔韧口感，这道寓意大吉大利的糕点，在当地深受欢迎。

东台鱼汤面

寒冷的冬天，一碗鱼汤面绝对是东台人最喜欢的选择。野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料熬汤，陆鲜与海鲜结合，味美自成。

东台鱼汤面

鱼汤面中富含的活性钙、氨基酸也是这碗面“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”美誉的来源。

盐城特产，不止如此。四腮鲈鱼、大纵湖醉蟹、龙冈茌梨、生炝条虾、东台西瓜、弶港醉螺等特色美食，不容错过！

盐城

盐城5A级景区有中华麋鹿园，4A级景区有大纵湖、新四军纪念馆、国家级珍禽自然保护区等。