一些养猪朋友心里觉得，陈玉米经过了一年的储存其中部分营养成分都被玉米自身新陈代谢消化掉了，而且玉米长时间储存时若是防虫未做好，很容易生虫再次损失部分营养成分，这就导致陈玉米中的营养成分含量不足。再就是陈玉米在长期储存过程中很容易因为仓库湿度控制不好而发生霉变，长时间饲喂容易导致猪群发生霉菌毒素中毒。所以在秋季新玉米上市之后他们就会立马放弃陈玉米而用新玉米。那秋季养猪，到底是新玉米好，还是陈玉米好呢？

(资料图片仅供参考)

新玉米特点

1）新玉米不易被消化吸收

新收获的玉米中含有一种不易消化的抗性淀粉，这种抗性淀粉具有粘性大，不吸收的特点，属于猪无法消化吸收的大分子多糖。只有新玉米储存一个月完成淀粉转化二次成熟之后，玉米中的抗性淀粉被转化为普通淀粉，再给猪饲喂才能发挥玉米最大的功效。

2）新玉米水分大

短暂的晾晒和烘干过程，正常情况下只能让玉米失去游离水，结合水依然在玉米籽粒内部，也就是说新玉米的水分含量更高，使用相同重量的玉米，新玉米提供的能量偏少。而且新玉米中含有较大量的抗性淀粉，普通生猪无法消化吸收抗性淀粉，就更容易出现饲料供能不足的情况。

3）易引起猪群发病

新玉米中水分含量高，加工成饲料后容易发生霉变，导致霉菌毒素含量超标，易导致猪群发生霉菌毒素中毒，导致猪群疫苗免疫失败而发病。另外，新玉米中不易被消化的抗性淀粉易引起猪群发生腹泻，尤其是刚断奶仔猪，本身消化能力弱，若是再饲喂新玉米更容易导致腹泻。

4）新玉米杂质多

杂质看起来主要危害是导致饲料中玉米含量减少，可能引起猪群营养不足，实际上更大的危害是杂质使玉米籽粒间的间隙变小，导致玉米在储存时通风不良，再加上新玉米本身的高湿度，很容易导致玉米发生霉变。

如何使用新玉米？

正常情况下，秋季养猪新玉米上市后不建议立马更换新玉米，建议继续饲喂陈玉米1-2个月之后再更换新玉米。若是因为种种原因必须更换新玉米，那就要注意以下几个注意事项：

1、新玉米二次成熟。新玉米采收晾晒完成后，需要储存30天左右时间，待玉米完成淀粉转化后再饲喂。

2、新老玉米结合使用。若是猪场内陈玉米不多，需要使用新玉米那就只能采用新陈玉米搭配使用的方法。而且刚开始的时候尽量提高陈玉米使用量，待猪群慢慢适应之后再逐渐增加新玉米的使用量，这个转变过程需要至少一周时间。

3、新玉米使用前需要过筛和过风。因新玉米中的杂质和破碎的玉米籽粒在湿度偏大的情况下很容易发生霉变，过筛可以去除其中的破碎籽粒以及较大的杂质，过风可以去除小颗粒杂质，如此可将霉菌素的的危害降至最低。

4、饲料现配现用。因为新玉米中的水分含量高，加工成饲料后很容易发生霉变，这就需要养猪朋友在使用新玉米时现配现用，防止饲料发生霉变。

5、使用风干新玉米。烘干的玉米在烘干过程中会破坏部分结合水，导致玉米二次成熟周期偏长，而风干玉米只是去除了其中的游离水，玉米二次熟化就比较快，所以使用风干玉米的利用率要高于烘干玉米。

6、更高饲料配方，适当提高新玉米用量。主要是考虑到新玉米中的水分含量高，以及不能消化利用的抗性淀粉含量高，若仍然使用相同量的玉米很容易出现营养不足的情况，所以使用新玉米需要适当加大玉米使用量。

7、若是使用新玉米过程中，猪群发生腹泻问题，不必惊慌立即停用新玉米改用陈玉米该问题将很快得到解决。

秋季养猪，新玉米可以使用，但是问题比较多，还是建议养猪朋友以陈玉米为主。若必须使用新玉米需要遵守现配现用，适当提高玉米用量的原则。猪群发生腹泻后及时停用新玉米即可。