呛汤肉丝挂面的用料
中裕鸡蛋挂面100g、蘑菇少许、菠菜两棵、瘦肉一小块、葱花少许、生抽一勺
(资料图片)
呛汤肉丝挂面的做法
步骤1蘑菇洗干净撕成小块；
步骤2菠菜洗干净切成小段；
步骤3瘦肉切丝备用；
步骤4锅里入油，放入葱花和肉丝翻炒；
步骤5肉丝变色后放入一勺生抽；
步骤6倒入一大碗水大火烧开；
步骤7水开后放入蘑菇；
步骤8放入挂面一起煮；
步骤9煮开后放入菠菜段；
步骤10面条煮好后放入盐就可以了。
步骤11成品。
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