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当前观点:分享自制烧烤的做法 ,手把手教你在家做烤肉,做法简单,比夜宵摊的还好吃

2023-07-03 10:52:36    来源:红五百科    


(资料图片仅供参考)

首先我们准备一块上好的五花肉,最好是层次分明,用刀切成薄片。

切好的肉片放在碗中,加入一些奥尔良的腌料和奥尔良的烤料,加入一点料酒搅拌均匀,用手抓匀,腌制5分钟。

在锅中刷油。转成小火后,将我们的腌好的肉片放进去。我们要勤翻面儿慢慢煎。煎至肉片变色,内部的油脂慢慢渗透出来,香味扑鼻而来的时候

我们再放入一些葱段。在煎一分钟,然后撒上一些白芝麻。

焦香味出来后,我们出锅盛盘,盘底我们要铺上一层洗干净的生菜,把肉片一次铺好,再放上一些刚刚煎好的葱段,这道好吃的烤肉呢,就大功告成了。

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