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每日观点:分享制作冰糖葫芦的过程

2023-07-06 10:42:12    来源:红五百科    


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山楂洗干净之后,一定要把表面的水擦干净,再穿成串。

熬糖

熬糖一定要小火,大火的话,锅边上的糖会糊掉的。熬的过程最好不要搅拌,如果不小心锅边上的糖糊了,也没关系,用纸巾擦掉就可以了。

旁边放一碗凉水,用筷子沾一下糖汁,放到凉水里涮一下,如果糖汁是脆的不粘牙就可以了。

做好的冰糖葫芦

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