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螺丝怎么烧好吃简单？爆炒螺蛳

2023-07-10 19:41:43 来源：红五百科

(资料图)

用料

螺蛳2斤、黄酒300毫升、啤酒500毫升

生抽少许、生姜五六片、葱2根

制作方式

螺蛳清洗干净,剪去螺尾备用。

起锅热油，下姜片，炒出香味，倒入螺蛳翻炒。

倒入黄酒，加少许盐，翻炒均匀。

放入葱花和啤酒，焖烧。

加入生抽，焖煮5分钟入味。

大火收汁，出锅啦。

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