| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 羊肉片200g | 大葱一棵 |
| 生抽适量 | 淀粉适量 |
| 鸡精适量 | 胡椒粉适量 |
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1. 羊肉片
2. 切葱段
3. 将淀粉，生抽，鸡精及胡椒粉倒入肉片中拌匀，腌制五到十分中！这样炒出来的肉会很嫩！
4. 顺序是先放羊肉翻炒，直至羊肉变色后在放入葱段继续翻炒。
5. ✅完成
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