简单，方便，十分钟搞定，懒人快菜，而且口味很鲜
(资料图片仅供参考)
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 香菇适量 | 蘑菇适量 |
| 胡萝卜适量 | 蒜苗俩棵 |
| 盐巴一小勺 | 鸡精半勺 |
1. 把食材洗干净，切掉备用
2. 锅里放适量油，将蒜苗的头放油里炸出香味
3. 先放入胡萝卜翻炒片刻
4. 放入蘑菇和香菇翻炒片刻
5. 蘑菇变软后，加入蒜苗叶，盐巴和鸡精，翻炒30秒就可以起锅了
6. 起锅
蘑菇容易出水，炒之前要把水挤干
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