【资料图】
香菇的营养价值我就不多叨叨了，它做成菜的形式也很多，可以配在任何食材里
1、将香菇切片，青蒜切断
2、热锅凉油，油温9成热时下入香菇片
3、爆炒过程中香菇会溢出水来，待稍粘稠
4、此时下入青蒜断，略炒至成熟，加盐调味即可出锅
5、色香味俱全呢且快手。
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