所用到的食材有：
豆嘴，辣椒段，菜籽油， 鸡粉，精盐，鸡汁，香油
(资料图)
具体做法：
第一步：挑拣豆嘴
将提前浸泡好的豆嘴，洗净后沥干水分，然后把不好的挑出来
第二步：豆嘴焯水
起锅烧水，水烧沸后将挑拣好的豆嘴倒入锅中，再次烧沸后捞出，过凉水沥干水分后放盆中备用
第三步：放调料
将焯水后的豆嘴中放少许辣椒段，起锅烧油，油要非常热，取一勺淋浇到豆嘴上，放入鸡粉，精盐，鸡汁，香油搅拌均匀
第四步：装盘
将搅拌好的豆嘴装入盘中，一道美味的炝拌豆嘴就制作完成了！
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