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视频:叶芷涵 田苗苗
重庆南岸区的环湖路,是饺子馆、炒面店、烧烤等众多烟火气的聚集地,其中一家自称“地”花板的社区咖啡店,每天都吸引不少游客来门口的梯坎上“摆龙门阵”。在这里,有人“投喂”零食,有人分享墨宝,还有人拍摄写真。
清晨的“黄学珍coffee”(央广网发 田苗苗摄)
铁皮卷帘门、凉板席沙发、木板凳和有点复古的装修……取名为“黄学珍coffee”,老板王浪有特别的用意。“黄学珍是我妈妈的名字,在我印象中,她们那代人踏实肯干,我想将这种精神传承下去,永远铭记上一代人是如何奋斗的。”
“在这里,Dirty要叫‘灯儿提’。最特别的是,这里的熟客不能被称作‘熟’,应该被叫作‘铁’。”本地游客感叹,“亲切惨了!”
从这家咖啡店,可以窥见市井烟火气,感受亲切的重庆氛围。“我开店的理念与重庆的坝坝茶摊是差不多的,打造为一个可供大家休闲聊天的地方。虽然咖啡是舶来品,但是坝坝茶的形式和感觉,是我们从小耳濡目染的。”老板王浪将地道的重庆元素融入了咖啡店,把咖啡做出了小面的烟火气、坝坝茶的人情味。
顾客们在咖啡店门口聊天(央广网发 受访者供图)
一位来自湖南的游客说:“在这儿有回家一样的感觉。”“地”花板,一方面包含着老板王浪做“不一样的烟火”的人生态度,另一方面也体现着咖啡店接地气的经营方式。
从土生土长的重庆人到周游全国的摩托客,从慕名而来的外地粉丝到周边的邻居朋友,“黄学珍coffee”把社区咖啡店做得朋友满天下。无论是邻居手写的对联,还是客人赠送的摆件,咖啡店的角角落落都承载着人与人之间的美好情谊。“与其说他是卖咖啡的,不如说他是一个贩卖一段美好时光的人。”附近“四桌火锅”的老板如此说道。
在“黄学珍coffee”社交媒体账号里,市井烟火气有了具体的模样,一句“融入社区、回归社区、服务社区”成了社区咖啡店最好的注解。