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凉粉的制作方法（自制凉粉的做法）

2023-01-15 21:30:47 来源：红五百科

炎炎夏日来碗凉粉降降温吧

(相关资料图)

By 甜言物语的美食之旅

用料

豌豆粉 100克清水 600克生抽适量醋适量麻油适量榨菜少许自制辣椒油适量盐适量糖适量芝麻酱适量

做法步骤

1、100g水与100g豌豆粉混合

2、搅拌均匀

3、500g水煮沸，将步骤2倒入

4、用搅拌器不听搅拌，煮5分钟左右冒大泡

5、倒入碗中完全放凉

6、所有调味料混合

7、用刨子刨凉粉

8、倒入调味料和辣椒

9、美味就完成了

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