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黄豆炖猪蹄汤的做法家常(黄豆猪蹄汤的做法家常)|天天速看

2023-01-30 11:44:56    来源:红五百科    

高蛋白的组合搭配,同时也是下奶神器哦 超简单方便,食材也简单


(资料图)

用料

猪蹄 300g黄豆 50克葱 一根姜 稍微多点,8-9片

做法步骤

1、干黄豆泡发2-3个小时,期间准备其他食材

2、猪蹄洗净,去杂毛

3、焯水,冷水下锅煮

4、撇去浮沫

5、洗净滤干猪蹄备用

6、黄豆泡发好捞出

7、我采用的普通高压锅,食材都放里面

8、还有黄豆,都一起熬煮

9、一次性加满水炖煮咯,高压锅上气后炖煮20来分钟左右,软硬可以自己喜好调整的哦

10、调好口味:盐,一点点蚝油,些许鸡精

11、撒上葱花装饰下

小贴士

猪蹄冷水下锅,去血水除腥

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