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柿子不熟怎么催熟 教你3种方法,柿子快速成熟

2023-02-23 10:35:43    来源:红五百科    


【资料图】

霜降过后,柿子就变黄了,柿子的叶子就开始脱落,这个时候的柿子就可以摘了。但是,往往摘下来的柿子发涩,一点都不好吃。教你三种方法,让柿子迅速变熟,好吃又不涩。

1.把柿子和香蕉苹果等水果放在一个密封的纸箱子里,香蕉和苹果释放出来的乙烯等物质会加速柿子的成熟,三到五天后,柿子就变软了;

在盛柿子的箱子中放入香蕉、苹果等水果,让香蕉、苹果释放出来的乙烯加速柿子的成熟,是果农常用的催熟柿子的简单方法。

这种方法的优点是:柿子不会一下子都成熟,哪个变软吃哪个,利于柿子的储存。

缺点是:柿子成熟起来较慢,要想吃到成熟的柿子,需要等上三到五天。

2.把柿子放入一个盛水的器物里,放入三十到五十度的温水,再放入柿子,注意水要能没过柿子,密封,一天一夜后,柿子就成熟了;

把柿子放在温水里催熟,是让柿子迅速变熟的最快方法了,只需一天一夜即可,不过要注意不要一下子放入太多的柿子,想吃几个放几个,太多的话,柿子一下子成熟,吃不完。

3.把柿子放在太阳下晒,每天翻动一两次,让柿子的每个面都能见光,这样晒出来的柿子,虽然成熟较慢,但口感更甜,更接近自然成熟。

把柿子放在太阳下晒,这种方法晒出的柿子最好吃,但是也最慢。

[责任编辑:editor]

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