山药，是很常见的一种营养非常丰富的食品，无论是山药豆和山药都是非常好吃的，很多人都非常喜欢吃，但是大多是到超市或者菜市场购买，其实我们也可以将其种在花盆中，既能观赏又能收获山药和山药豆，来一起看看怎么种植吧。

1、植株基本介绍

山药估计大部分人都有吃过，但是却不一定都能见过它是如何生长的，山药枝条细长且成缠绕状，如果种在栅栏旁还可成为绿植墙，在它的枝条上还可以结出山药豆，吃起来也不错哦，如果将其种植在花盆中，不但有很好的观赏性，还能在秋天收获到山药豆和山药。

(资料图片仅供参考)

2、植株种植管理

山药种植还算是很容易，我们可以采用山药豆种植，还可以采用根茎种植，不过花痴还是建议大家选择根茎种植，因为种子种植来的比较慢，而选择用根茎种植的话，比较容易获得，种植过程也比较简单，但在种植时，最好选择在春季，然后秋季采收。

山药根茎，我们在超市或者菜市场都能很容易买到，山药根茎自行发芽能力很强，放置一段时间之后，就会自己发芽，所以，我们可以将山药根茎切成5厘米左右，然后将伤口晾晒干燥之后即可种植，种植时选择园艺通用土，将根茎埋置花盆一半位置即可，但是花盆选择越大越好，花盆越大结出的山药会越多越大。

3、光照温度控制

山药是非常喜欢充足光照条件的，所以我们在种植山药时，最好选择采光最好的南阳台上，或者户外向阳位置；山药是非常耐热的的，夏季只要不超过40度，它就可以长得非常好，山药我们多是当年种植当年采收，所以就不必担心低温的问题。

4、水分养料供给

山药是比较耐旱的，但是在刚种好时，因为还没发芽长叶，所以此时就要保持盆土适当潮湿一点，但是一定不要产生积水，否则根茎会烂掉，待植株发芽长叶后，可适当少水；山药虽然耐贫瘠，但是如果我们想让其长出更多更饱满的山药的话，平时肥料一定不能少，我们可以每月施加一次有机肥，或者是果蔬专用肥。

5、其他管理事项

山药平时管理特别简单，因为它的枝条会攀爬，所以在长出枝条之后，就需要我们为其搭建一个支架让其攀爬，这样看起来就会非常有观赏性；山药在进入秋季之后，枝条上会结出山药豆，我们可随时采摘食用，待枝条干枯后，开始采收山药，基本上一个50公分的大盆，就能收货10几斤的山药，所以在家种植一盆非常不错。