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电压力锅可以做什么美食？鲜虾粥（电压力锅版）

2023-06-19 10:31:10 来源：红五百科

【资料图】

用料

鲜基围虾若干西芹适量香葱少许姜片 5片米根据食量白胡椒粉若干食盐适量酱油半勺柠檬半个食用油若干

做法步骤

1、准备好食材，姜切片，西芹切碎，米淘好

2、虾去头，头单独放在碗中装好，留作炸虾油用

3、用剪刀沿着虾的背部剪开虾壳

4、用牙签挑去虾线

5、用到沿着虾的背部开背，此时可以将未取出的虾线去干净

6、处理干净的虾进行腌制，挤入柠檬汁，倒入白胡椒粉，少量食盐

7、将腌制的虾封上保鲜膜放入冰箱冷藏

8、打开美的电磁炉，热锅倒油

9、油热后放入虾头,煎炸至酥脆后捞出虾头

10、将虾油倒入碗中

11、将淘好的大米放入美的电压力锅中

12、加入一升清水

13、选择煮粥模式，口感选择软烂

14、等待粥煮好后，手动放气

15、开盖，选择开盖煮模式

16、倒入虾油，放入姜片

17、开盖煮至美的电压力锅显示还有5分钟

18、放入西芹碎、香葱、腌制好的虾，依据个人口味加入白胡椒粉、酱油、食盐进行调味，煮至程序结束

19、盛出食用即可

[责任编辑：editor]

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