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天天短讯!大豆腐怎么做好吃?做法非常简单又美味,看完流口水了

2023-06-19 21:25:01    来源:红五百科    


(资料图片仅供参考)

【准备食材】:豆腐、猪肉、小葱、生姜、蒜末、食盐、鸡精、生抽、老抽、

具体做法:一块新鲜的豆腐放入碗中、在打入两个鸡蛋、加少许的食盐和葱花、戴上一次性手套把它们抓拌均匀、全部抓碎以后将它整理平整、不要小看豆腐,豆腐是有清热润燥的作用、适量食用能够清除体内热毒,也可以生津止咳,适合热性体制的人食用,可缓解热病导致的口渴,虚弱等症状。豆腐还具有补血养颜的功效哦!

锅中加水、上汽以后豆腐放进去蒸5分钟左右、这个时间在准备辅料、猪肉剁成肉末、猪肉不要用绞肉机打、用刀剁出来的猪肉能大程度的保证口感、小葱切成葱花、姜末。

另外起锅烧油、猪肉末下锅煸炒、里面加入食盐、耗油、生抽、老抽、豆瓣酱、翻炒均匀就可以了。

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