用料
荷兰豆 |斤
【资料图】
红肠 半根
色拉油 适量
豆辨酱 少许
盐 少许
鸡精 少许
蒜辨
耗油
做法步骤
1、先把荷兰豆摘筋
2、洗净，抄一下水（可以在锅里少放一点盐）
3、然后开始切红肠。
4、焯水后，过一下冷水
5、打开锅，在锅里放入适量的色拉油和放生姜炒香。后放的荷兰豆和红肠放入耗油和豆辨酱、味精、盐、蒜提味
6、最后盛盘
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