美味食谱
(资料图片)
上汤菠菜
制作原料：
菠菜 一把
皮蛋1个
色拉油 适量
盐 1茶匙
鸡粉 适量
制作方法：
1.菠菜清洗干净，根部不用去掉，我其实还挺喜欢吃菠菜的根，有种甜甜的味道。
2.皮蛋去掉外壳，切成小块。
3.锅内加入适量色拉油，烧热，加入菠菜，翻炒至瘪下去。
4.加入皮蛋，继续翻炒。
5.加入盐，鸡粉。
6.加入适量水，翻炒均匀即可。
一定要看的小提示：
1.菠菜先走油锅，口感比较好。
2.皮蛋的个数可以根据自己喜欢增减。
3.鸡粉可以适量增加一些，比较鲜美。
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