明日入伏，不管多忙，都要记得喝绿豆汤，这4个做法，好喝又解暑

一年中最热的时候是三伏，一天中最热的时候就是三伏天的大中午了。今年的三伏天更加炎热，气温高达40度，出门在外，就好像在“桑拿房”里一样，大汗淋漓。

天气炎热，饮食要清淡，身体要通过饮食调整，排出体内的暑气，平安度过三伏天。这个夏天，很多人因为一种“热射病”，导致身体承受不住而倒下。不管是在室内的人还是在室外的人，都要注意身体，不要中暑了。马上入伏了，不管多忙，都要记得喝绿豆汤，因为绿豆汤不仅可以补水，还可以解暑，是夏天预防中暑的好东西。今天分享这4

个做法，好喝又解暑，三伏天做起来，给家人喝。

【资料图】

1、百合莲子绿豆汤

食材：绿豆、百合、莲子、冰糖。

步骤1

绿豆、百合和莲子提前浸泡一段时间，准备点冰糖。

步骤2

把食材都放入锅中，加适量清水，盖上盖子，大火烧开，转中小火炖15分钟左右。

步骤3

炖15分钟就可以出锅了，很多人喜欢把绿豆煮到开花，这样绿豆汤口感好，但其实是不正确的，绿豆不开花，煮15分钟，这样喝的效果是最好的。

2、南瓜绿豆汤

食材：绿豆、南瓜、冰糖。

步骤1

南瓜去皮切片，绿豆浸泡一段时间备用。

步骤2

绿豆先下锅，加适量清水，大火烧开，煮10分钟。

步骤3

接着把南瓜和冰糖一起下锅，烧开后继续煮5分钟就可以了。南瓜切片，薄一点容易熟，如果你切块，比较厚实，建议多煮一会。

3、绿豆沙牛乳

食材：绿豆、牛奶、糯米、冰糖、蜂蜜。

步骤1

绿豆和糯米淘洗干净备用。

步骤2

然后把绿豆和糯米放入料理机，加牛奶、蜂蜜和冰糖。

步骤3

料理机开启豆浆功能，打成细腻的浆糊，然后再过滤一遍，就得到好喝的奶茶店同款绿豆沙牛乳了。

4、绿豆浆

食材：绿豆、黄豆、百合、白糖。

步骤1

绿豆和黄豆提前浸泡一段时间，再准备点百合，浸泡片刻备用。

步骤2

把所有食材放入料理机，加适量清水，再加点白糖，打成豆浆，加热过后就可以食用了。夏天的早餐喝这杯豆浆，好喝营养又解暑。