市面上的冰箱,无论是什么品牌,箱门款式是什么,其实也就两大类:直冷冰箱、风冷冰箱。很多人买冰箱的时候会比较困惑,不知道直冷冰箱和风冷冰箱有什么区别,也不知道哪一种更好,单纯听商家的建议把冰箱买回家。
我家最近买了两台冰箱,一台是直冷的,一台是风冷的,两种冰箱都用了一段时间,可以从这段时间的使用体验和感受出发,给大家说说两者的区别,并且谈一谈哪一种冰箱更好。
市面上的直冷冰箱,大牌子的价格普遍在1000~2000元左右,而便宜的几百元就能买到,性价比非常高。
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如果是风冷冰箱,价格基本在3000元以上,如果是大品牌的高端款式,价格普遍要5000~6000元,甚至上万元。单纯从价格和性价比来看,直冷冰箱比风冷冰箱更有优势,我家买一台风冷冰箱,等于买了两台直冷冰箱。
冰箱的制冷保鲜效果好不好,主要看三个方面:是否会出现结霜?温控性好不好?食物是否会被风干?我家的风冷冰箱和直冷冰箱,在这三个方面表现得完全不一样。
直冷冰箱制冷时,是依靠蒸发器直接接触冰箱内壁来传导冷量,从而实现降温(相当于紧贴着冰块);而风冷冰箱制冷时,是依靠风机的运行,把蒸发器表面的低温吹向冰箱内,从而实现降温(相当于空调的冷气)。
因此,直冷冰箱最大的缺点是结霜,空气中的水蒸气遇到较冷的冰箱内壁,会在冰箱内壁慢慢形成结霜。所以,如果我们买了直冷冰箱,会发现冰箱内壁经常结着一层厚厚的“冰”。
风冷冰箱也被称为“无霜冰箱”,所以它最大的优点是具有化霜能力,冰箱内壁不会出现结霜现象。这是因为,风冷冰箱只有蒸发器表面结霜,不会影响冰箱内壁,所结的霜会在冰箱运行的过程中融化。
另外,由于直冷冰箱的低温蒸发器接触冰箱内壁,所以直冷冰箱的温控性会比较差,靠近蒸发器的地方温度低,远离蒸发器的地方温度高,冰箱内的温度不均匀,食物的保鲜效果就会下降。
相反,风冷冰箱是依靠风机把冷气吹到冰箱内的各个地方。所以,在温控性上,风冷冰箱会比较出色。不过,也正因为风冷冰箱多了一台风机,所以冰箱内的食物流失水分会更快,容易被风干,这也是风冷冰箱无可避免的缺点之一(所以食物要用保鲜袋包裹着)。
上面也说过,风冷冰箱是依靠风机把冷气吹到冰箱内的,所以冰箱内部空气会不断循环流动,虽然这有利于冰箱的控温和制冷,但也带来了一个问题——食物串味。
不同温室之间存放的食物,看似互不干扰,但气味会跟随空气流动而依附在其它食物上,除了会影响食物的口感和味道,在一定程度上也不卫生,不同种类的食物容易交叉污染。因此,在串味的问题上,直冷冰箱比风冷冰箱更有优势。
不过,风冷冰箱也可以通过多循环来解决这个问题,所谓的多循环,其实就是一台冰箱有多个蒸发器和多个风机,分别负责冷藏室、冷冻室和其它温室的制冷,这样就可以确保循环只发生在一个温室内,避免食物串味。
我家的风冷冰箱是双循环的,冷藏室和冷冻室都有独立的风机和蒸发器,用了这么久,也没有出现过食物串味的问题。
冰箱是一年365年,每天24小时通电的,所以,冰箱噪音的大小很影响我们的使用体验。直冷冰箱运行时,就只有压缩机会发出噪音,但风冷冰箱运行时,除了压缩机会发出噪音,里面的风机也会发出噪音。
综合噪音大小来看,风冷冰箱要比直冷冰箱更大一些,但是,我家的风冷冰箱在运行时,反而比直冷冰箱更安静。原因是市面上的风冷冰箱基本都应用了变频技术,而变频压缩机和变频风机可以维持低功率运行,所以产生的噪音值反而更低。
直冷冰箱运行时,就只有压缩机工作,而风冷冰箱运行时,压缩机和风机都会同时工作。所以,从综合耗电量来看,风冷冰箱要比直冷冰箱更高。
然而,正如我上面提到的,风冷冰箱多数应用了变频技术,而变频压缩机和变频风机可以低功率运行,所以风冷冰箱平时的耗电量其实并不高,跟直冷冰箱差不了多少。
再说,如今市面上的冰箱,不管是直冷冰箱还是风冷冰箱,一天24小时开着,耗电量最多也就0.5~1度,我们不用太在意,没必要为了耗电量的高低而选择某一款冰箱。
我家的直冷冰箱和风冷冰箱都是三门的,而且尺寸大小一样,不过,风冷冰箱的容量却比直冷冰箱的容量更大。
这是因为,直冷冰箱的蒸发器要直接接触冰箱内壁,所以一般蒸发器会安装在温室内壁,温室的保温层会更厚,而风冷冰箱可以把这些空间给省下来。所以,哪怕直冷冰箱和风冷冰箱的尺寸大小一样,但风冷冰箱能拥有更多的空间。
直冷冰箱和风冷冰箱到底怎么选?哪种更好?经过这段时间的使用,我认为,如果不考虑经济预算,我家的风冷冰箱确实比直冷冰箱更好一些。因为风冷冰箱的缺点都是可以弥补的,比如说选择变频、一级能效、制冷双循环的风冷冰箱,食物平时用保鲜袋包好,对比之下,我家的直冷冰箱根本没有优势。