威士忌称得上是一种最迷人的酒，

(相关资料图)

它的喝法最为多样，

除了加水，加冰的简便喝法外，

还可以调成各种鸡尾酒。

简单喝法

加冰块

常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。一般来讲，40% abv的威士忌是三份酒兑一份水，60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发，而且降低酒精度，减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质，一般 SOFT WATER，甚至自来水也可以。

冰绿茶+苏打

本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。

高阶喝法

Whisky Sour

材料：

威士忌45毫升，柠檬汁20毫升，砂糖1茶勺(糖浆)，苏打水少量(可不加)，柠檬片1片，红樱桃1个。

制法：

(1)将威士忌、柠檬汁、砂糖或糖浆倒入雪克壶中剧烈摇和；(2)将摇和好的酒倒入酸酒杯中，然后用柠檬片和樱桃装饰，用苏打水添满剩余空间，最后慢慢调和。

加拿大七喜 Canadian 7up

材料：

加拿大威士忌60毫升、七喜汽水适量。

制法：

(1)在高杯中加冰块至8分满；

(2)将威士忌倒入杯子；

(3)倒入汽水；

(4)轻轻搅拌几下；

(5)放入调酒棒即可。

悬浮式威士忌 Whisky Float

材料：

威士忌45毫升，冷水(也可用矿泉水)补足剩余。

制法：

(1)首先制作冷水；

(2)在冷水上面慢慢注入威士忌，为使威士忌浮在上面，添注时应格外小心。

老式酒 Old-Fashioned

材料：

辛辣或旁波威士忌45ml，树皮酒(苦味酒)2打石，方糖1块，柠檬片1，橙片1，红樱桃1个。

制法：

(1)将方糖放入老式杯中,再倒入苦味酒摇匀；

(2)注入威士忌,并用柠檬片,橙片,樱桃,来装饰最后加入搅拌棒。