葱姜蒜和明虾爆炒,不白灼,也不油炸,脆香好吃!
这是一道快手菜,平时家常或家宴均适合烹制。
和白灼相比,更脆香好吃!
(资料图片仅供参考)
和油炸相比,少了些许油腻。
做法简单易学,一看就会。
葱姜蒜爆炒明虾:
1.明虾洗净,用牙签在虾背上挑出虾线。
2.新鲜的葱切碎、姜切片、蒜拍碎备用。
3.锅内放油,可稍稍多放些油,油冒烟时,葱姜蒜和明虾一起放入爆炒,放料酒、盐、白糖,只需这3种调料,无需添加其他。可转小火继续翻炒至盐、白糖、虾、油融合为有红色汁液包裹明虾。使香味更浓郁。好吃到连虾壳都忍不住多舔几下!
一道葱姜蒜爆炒明虾就出锅啦!
明虾营养丰富、色泽红润、味道鲜美。
葱姜蒜爆炒明虾,不白灼,也不油炸!
葱姜蒜爆炒明虾,可家常!或家宴!脆香好吃!
好吃到连虾壳都忍不住要多舔几下!
动手吧!自己动手,丰衣足食!