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如何正确挑选西瓜?挑西瓜别只会拍打了,教你3招,一挑一个准,皮薄汁多味道甜 全球时讯

2023-02-20 11:24:40    来源:红五百科    

挑西瓜别只会拍打了,瓜农教你3招,一挑一个准,皮薄汁多味道甜!

夏天到了,天气越来越炎热,但是西瓜也开始大量成熟上市了,坐在空调屋里,吃着冰镇西瓜,也是一种享受啊。但是西瓜有个特别之处,就是需要挑选,如果不会挑的话,买西瓜就像碰运气一样。如果有瓜农在卖瓜,还好点,可以让瓜农帮忙挑一下。但是去超市的话,就只能凭借自己“瞎蒙”,看运气了。


【资料图】

有的人挑西瓜,都是看着别人把西瓜包起来拍几下,然后听听声音。自己也跟着做,但是具体怎么拍,什么声音代表什么意思,其实并不知道。下次挑西瓜别只会拍打了,瓜农教你3招,保证一挑一个准,皮薄汁多味道甜。下面给大家详细介绍一下。

首先,先说下拍打西瓜,以及听声音的方法。这个方法很多人都是一知半解,正确的方法应该是,一只手拖着西瓜,另外一只手轻轻拍几下,如果感觉到下面那只手没有震动感,说明这个西瓜不熟。若是有明显的震动感,说明这个西瓜熟了。

然后认真听声音,如果是“砰砰”,比较沉闷的声音,说明是沙瓤,味道甜、水分略少。若是“邦邦”,比较清脆的声音,则是脆瓤,水分大,甜度略低。这就是拍打西瓜的方法,但是这个方法只适用于新鲜的西瓜,若是摘下来放了几天,这个方法就不准确了。所以再教大家3招。

第一招,看纹理,西瓜表皮的纹理清晰细腻,而且完全涨开了,则说明这个西瓜成熟了。若是西瓜的纹理比较凌乱,或者聚凑在一起,说明这个西瓜还没成熟,摘早了,想吃的话,可能还要放几天。

第二招,看瓜脐,就是西瓜花落了以后的地方。瓜脐看起来比较大的话,说明瓜皮很厚,也不会太甜。若是瓜脐看起来很小,则说明这个西瓜皮比较薄,口感也甜。有些地方把瓜脐小的叫母西瓜,瓜脐大的叫公西瓜。

第三招,看瓜把,首先瓜把是新鲜的,然后瓜把而是弯曲的,味道会很甜。若是瓜把儿是直的,说明这个西瓜的味道不太甜。另外在摸一下瓜皮,若是手感光滑,则是熟了。若是手感生涩,则西瓜不熟。

挑西瓜别只会拍打了,瓜农教你3招,一看纹理,纹理要清洗细腻,二看瓜脐,瓜脐要比较小,三看瓜把,瓜把要新鲜,而且弯曲的比较好。按照上面瓜农教你的反复,保证一挑一个准,皮薄汁多味道甜!好了,介绍完了,如果你也喜欢吃西瓜,下次可以按照这个方法试试吧。

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