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“夜莺啼绿柳,皓月醒长空。最爱垄头麦,迎风笑落红。”欧阳修的这首《五绝·小满》写出了小满时节的迷人景色:听,夜莺在声声啼鸣;看,绿柳在轻扬拂堤;抬眼望,一轮明月照亮万里长空。此时,田间将熟的麦子是那样可爱,青青的麦穗迎风摇曳,笑迎纷纷飘舞的落花……这美丽的田园盛景打动了诗人,也让无数人为之心醉。
小满是二十四节气中的第八个节气,一般在5月21日前后。元代吴澄的《月令七十二候集解》中说:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”小满时节,小麦等夏熟作物籽粒开始灌浆,但尚未饱满,故称“小满”。而南方地区的小满则另有寓意,“满”是指雨水的盈缺。当地农谚说:“小满不满,干断思坎。”“小满不满,芒种不管。”意思是说若小满时节田里蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。
小满是个忙碌的节气,它的许多节俗都与繁忙的生产有关。比如祭蚕神,就源自采桑养蚕。我国是农业大国,过去的传统生产方式主要就是男耕女织。织的原料,北方以棉花为主,南方以蚕丝为主。蚕丝需要养蚕结茧抽丝得来,所以我国南方养蚕业很兴盛,对蚕格外重视。古人把蚕视为天物,认为“蚕神”管理众蚕,赐福人间。相传小满为蚕神的诞辰,因此便有了小满祭蚕神的习俗。民间所祭蚕神有几种不同说法,其中主要有两个:一为嫘祖,一为马头娘。
嫘祖又称“嫘祖娘娘”。据《史记》记载:“黄帝居轩辕之丘,而娶于西陵之女,是为嫘祖。嫘祖为黄帝正妃。”传说嫘祖聪明能干,养蚕缫丝,制绸做衣,并将绸子染成各种美丽的颜色,使人们不再穿兽皮、披树叶,故被后人尊称为“先蚕娘娘”;她又是一位教民育蚕的教育家,她首先发现蚕桑,使西陵部落的蚕丝业兴盛,然后又在西蜀部落之间传授技艺。她和黄帝成婚后,陪同黄帝推广栽桑养蚕技术,“创蚕业功于百姓,始衣衫福载万民”,被人们奉为“蚕神”。
马头娘相传是马首人身的少女。据古书记载,上古高辛氏时,蜀中有蚕女,父为人劫走,只留所乘之马。其母誓言:谁将其父找回,即以女儿相许。马闻言迅即奔驰而去,不久其父乘马而归。从此马嘶鸣不肯饮食。父知其故,怒而将马杀死,晒皮于庭中。蚕女由此经过,被马皮卷上桑树,化而为蚕,遂被奉为“蚕神”。
过去每到小满这天,养蚕人家都要举行隆重的仪式,为蚕神贺寿庆生,既表达对蚕神的感激之情,也祈求蚕神赐福,有好的收成。特别是以养蚕著称的江浙一带,更重视蚕神的诞辰。在小满时节,还专门请戏班唱戏庆贺。
另一个与生产有关的小满习俗是动三车和祭车神。清代袁景澜的《吴郡岁华纪丽》记载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作,赶早赶卖。郊外菜花至是结实,收籽到油车轧油,以俟估贩。插秧之人挈水溉田,桔槔盈路,救旱备涝,忙踏水车。名曰小满动三车,谓丝车、油车、田车也。”小满这天,蚕妇忙着煮茧,用缫车缫丝,昼夜劳作,赶早去出售;郊外的油菜花已经结籽,人们将油菜籽收集起来,送到油车上轧油,以待商人贩卖;插秧的人忙着踏动水车,提水浇田,抗旱防涝。这就是“小满动三车”,“三车”即丝车、油车、田(水)车。
在浙江海宁等地,农民在小满这天照例要启动水车。此前,各农户先以村圩为单位举行“抢水”仪式。年长的执事者约集各户,黎明时分集体出动,燃起火把,在水车周围吃麦糕、麦饼、麦团。然后执事者以锣鼓为号,大家敲击器物相和,一同踏动河汊上事先装好的水车,把河水排入田中。祭车神时,农家会在车水前将鱼肉、香烛等摆放在水车前面,进行祭拜。祭品中还要有一杯清水,祭拜时将水泼入田中,有祝水源涌旺之意。
在北方的关中等地区,还有小满“看麦梢黄”的习俗。过去每到小满时节,麦子快要成熟时,出嫁的女儿就要带上礼品回娘家探望,看看娘家夏收的准备情况。麦收后,母亲又去看望女儿,关心女儿家的收成和女儿的劳累情况。这就是农谚所说的:“麦梢黄,看亲娘。卸了杠枷,娘看冤家。”这一民间习俗,体现了母女间相互牵挂、心心相连的骨肉亲情,也彰显了朴实的人性之美,看似平常,却也感人至深。